A zona do Porto possui uma história longa em termos de exploração de caulino, Telheira, Fojo, Custóias, S. Gens, Senhora da Hora, foram locais onde se situaram explorações daquele importante mineral industrial. Hoje a quase totalidade encontra-se encerrada fruto da acentuada urbanização. O Couto Mineiro de Matosinhos foi criado para a exploração de caulino e funcionou até aos anos 90 do séc. XX. O caulino produzido era de muito boa qualidade e chegou a empregar centenas de pessoas. Informações importantes do funcionamento deste couto mineiro são o principal objectivo deste trabalho.